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 屁的多少與食物有關

賈丁丁
本文:2018-02-07T22:29:39

排氣過多可從飲食上控制,也可以調節消化功能控制

放屁,不可以讓別人知道,但屁透露了身體的健康信息,自己不可以不知道。憋著屁不放雖然保住了面子,卻會導致臭氣被自己吸收,弄不好還會搞出便秘。幸好有研究發現,改變飲食結構與習慣可以減少放屁。

消化專家進一步提醒,放屁時噴出糞便或者黏液,有可能是直腸發生了炎症或者腫瘤,不可不察。


屁的多少與食物有關

放屁,是胃腸道內積聚的氣體排出肛門的生理反應。廣州市紅十字會醫院消化內科副主任醫師張文茹介紹,這種氣體主要產自食物在大腸被細菌分解和被真菌發酵的過程,其次來自於吃喝時吞下的空氣,以及由腸黏膜血液循環釋出的部分氣體。屁的化學組成如下:氮氣20%~90%,氫氣0%~50%,二氧化碳10%~30%,氧氣0~10%,甲烷0~10%。

研究發現,產氣較多的是含有多聚糖化合物的食物,包括豆類、乳製品、洋蔥、大蒜、青蔥、韭黃、甘藍、紅薯、土豆、腰果、燕麥、小麥等。乳糖不耐受者吃了奶類等含有乳糖的食品,其中不消化的乳糖被細菌分解就會大量產氣。玉米等含有澱粉的食物在大腸被消化分解時大多會產氣,但大米不會產氣,是唯一的例外。

另一方面,海帶以及一些調味料有減少腸道產氣的作用,例如孜然、芫荽(香菜)、薑黃等。豆類經過發酵製成面豉,或者經過長時間烹飪,可破壞其中的多聚糖而減少產氣,但營養有所損失。

屁的多少反映消化功能

吃喝的時候速度過快,焦慮情緒下長嗟短嘆,都會吞下一些空氣,可增加放屁;胃炎、胃潰瘍、慢性膽囊炎、慢性胰腺炎、慢性肝病等患者以及消化酶分泌減少的老年人消化能力弱,一下子吃多了,食物消化不充分,進入大腸後會產生較多氣體。便秘患者的大便滯留腸道,被細菌過度分解也會產氣增多。針對上述原因進行具體處理便可減少放屁,例如消化不良的老年人可補充消化酶,胃腸蠕動太快者可用藥減慢。

另一方面,胃腸輕癱令患者的胃腸蠕動減少,表現為肚子氣體聚積發脹,放屁減少,甚至有氣體向上從口排出,多見於糖尿病人,這時可服用增加胃腸動力的藥物幫助消化。糞便、腫瘤導致腸梗阻,或者發生了腸扭轉,也會令放屁減少,需要及時採取措施進行疏通。

憋屁或可導致便秘

俗語云:「臭屁不響,響屁不臭。」張文茹稱,放屁的響聲是氣體經過時肛門括約肌及附近結構發生振動所致,跟臭不臭沒有必然聯繫,而與肛門括約肌的鬆緊、氣流的速度等因素有關。當一個人的肛門括約肌鬆弛,或者直腸有炎症或腫瘤時,放屁時就會把糞便和黏液一起噴出來,因此不應擦擦屁股就算,最好進行相關的檢查。

為了不讓響聲和氣味「擾民」,影響自身形象,人們常常憋住屁不放,例如乘電梯時從1樓憋到20樓的大有人在。為此,美國有人發明了裝有活性炭的內褲以消除屁的臭味,獲得了「搞笑諾貝爾獎」。張文茹稱,無論屁臭不臭,人聞到或者吸入這些氣體不會對身體造成什麼威脅,而憋屁則會導致廢氣被腸壁吸收進入血液循環,代謝廢物轉而要經腎和肺排放,加重了這些臟器的負擔。在理論上憋屁還會導致腸道張力異常升高,可造成便秘。

放臭屁或表示菌群失調

不臭的屁以氮氣與二氧化碳為主,來自吞咽的空氣與胃消化食物產生的氣體;臭屁的臭味成分有糞臭素、吲哚、甲硫醇、甲硫醚、硫化氫(臭雞蛋味)等,是肉類蛋白質的代謝產物,例如多吃了兩個雞蛋後放屁就會特別臭。她特別提醒,胃腸道潰瘍或腫瘤出血,血液積在腸腔內被細菌分解也可以增加排氣,產生一種獨特的臭味。


大腸的細菌也與放屁臭不臭有關。大腸正常菌群中的乳酸桿菌等益生菌分解食物殘渣產生的氣體一般不會太臭,而葡萄球菌、大腸桿菌等致病菌則容易產生臭氣。因此,正常菌群失調者補充益生菌有利於減少臭屁,在醫療上可以給菌群失調者從肛門注入正常人的糞便以補充益生菌。市場上有很多號稱有益生菌的飲品,但益生菌要活的才有作用,必須冷藏保存,因為在常溫下它們活不了很長時間。






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1 F:2018-02-07T22:30:28

GE

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2 F:2018-02-07T22:31:17

thanks

(觀光客) K - 112.105.67.186
3 F:2018-02-07T23:57:05

ㄏㄏ

ovolacto
4 F:2018-02-08T12:06:18

@!@~~~

(觀光客) 386142 - 111.83.29.35
5 F:2018-02-08T22:22:51

GE

(觀光客) AAA - 118.170.125.132
6 F:2018-03-19T10:52:27

good

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